Hamilton Beach 29882 Manual

READ BEFORE USELIRE AVANT UTILISATIONLEA ANTES DE USARVisit www.hamiltonbeach.com for our complete line of products and Use and Care Guides – as well

10Detailed Instructions (cont.)Once the cycle is complete, the machine will beep 10 times and shift to the Keep Warm setting for 1 hour.12To stop the

11Timetable for CyclesEach of the cycles of the bread maker have different amounts of time devoted to kneading, rising, and/or baking. The chart belo

12CleaningTo clean kneading paddle:If the kneading paddle is difficult to remove from the bread, add water to the bottom of the bread pan and allow to

13Tips: Bread BasicsTwo things can ensure a perfect loaf of bread: using fresh, quality ingredients and measuring them accurately.FlourAll-Purpose Fl

14Tips: Use Exact MeasurementsOne of the most important steps of making good bread is the proper measurement of ingredients. Measure each ingredient c

15Frequently Asked QuestionsMay I use a sugar substitute in place of sugar?Sugar is necessary for the yeast to produce a light loaf with a good heigh

16PROBLEMOdor or burning smell.Ingredients not blending; can hear motor turning.“HHH” displays when START/STOP button is pressed.Window is cloudy or c

17Troubleshooting (cont.)PROBLEMDough is not blending thoroughly; flour and other ingredients are built up on sides of pan; bread loaf is coated with

18Troubleshooting (cont.)PROBLEMBread loaf is lopsided.Loaves made are different shapes.Bottom of loaf is soggy.Bread is hollow or holey inside.Underb

19Recipes – Basic (Cycle )White1.5-lb. (680-g) Loaf1 cup (237 ml) water1 1/8 teaspoons (5.5 ml) salt1 Tablespoon (15 ml) sugar3 Tablespoons (44 ml)

2Table of ContentsImportant Safeguards ... 3Parts and Features ...

20Recipes – Basic (Cycle )Oatmeal-Buttermilk1.5-lb. (680-g) Loaf1 cup (237 ml) buttermilk1 teaspoon (5 ml) salt2 Tablespoons (30 ml) sugar3 Tablesp

21Recipes – French (Cycle )French1.5-lb. (680-g) Loaf1 cup (237 ml) + 2 Tablespoons (30 ml) water1 teaspoon (5 ml) salt1 teaspoon (5 ml) sugar3 1

22Recipes – Gluten-Free (Cycle )1.5-lb. (680-g) Loaf1 1/2 cups (355 ml) warm milk (cow, rice, soy, or nut) 3/ 4 cup (177 ml) whole egg (must measur

23Recipes – Quick (Cycle )Banana-Nut Quick Bread1.5-lb. (680-g) Loaf1 cup (237 ml) water1/4 cup (59 ml) butter or vegetable oil2 eggs, slightly

24Cinnamon-Raisin1.5-lb. (680-g) Loaf1 cup (237 ml) water1 1/2 teaspoons (7.4 ml) salt1/4 cup (59 ml) sugar2 Tablespoons (30 ml) nonfat dry milk2 T

25Recipes – 1.5 lb. Express (Cycle )White1.5-lb. (680-g) Loaf1 cup (237 ml) warm water1 teaspoon (5 ml) salt3 Tablespoons (44 ml) sugar2 Tablespoon

26Recipes – 2.0 lb. Express (Cycle )White2-lb. (907-g) Loaf1 1/4 cups (296 ml) warm water1 1/4 teaspoons (6.2 ml) salt1/4 cup (59 ml) sugar3 Tablesp

27Recipes – Dough (Cycle )Dinner Rolls1.5-lb. (680-g) Loaf1 cup (237 ml) milk1/4 cup (59 ml) butter, room temperature1 egg, slightly beaten1/4 c

28Recipes – Dough (Cycle )Cinnamon Raisin BunsDough1 cup (237 ml) milk2 eggs, slightly beaten1 teaspoon (5 ml) salt1/2 cup (118 ml) sugar1/4 cup (59

29Recipes – Jam (Cycle )Strawberry Jam6 cups (1.4 L) strawberries, capped, cut into small pieces (approx. 2 lbs. [907 g] fresh)1 1/2 cups (355 ml)

3Other Consumer Safety InformationThis product is intended for household use only.WARNING! Shock Hazard: This appliance has a polarized plug (one wid

30Recipes – Whole-Grain (Cycle )Whole-Wheat1.5-lb. (680-g) Loaf1 1/4 cups (296 ml) water2 Tablespoons (30 ml) vegetable oil1 1/2 teaspoons (7.4 ml)

31Limited WarrantyThis warranty applies to products purchased and used in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and

32PRÉCAUTIONS IMPORTANTES 1. Lire toutes les instructions. 2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou boutons. Utiliser toujou

33Autres consignes de sécurité pour le consommateurCet appareil est destiné à l’utilisation domestique seulement.AVERTISSEMENT ! Risque d’électrocuti

34Pièces et caractéristiques Palette de pétrissage (l’appareil est muni de 2 palettes)Couvercle supérieurPOUR RETIRER LE MOULE À PAIN :Fenêtre d’obser

35Placer la palette de pétrissage sur l’arbre, flèche pointant vers le haut, et pousser-la à fond en veillant à ce que les surfaces planes soient ali

36Panneau de contrôleCYCLE Appuyer sur le bouton CYCLE pour sélectionner le cycle désiré. Le numéro de cycle correspondant apparaît sur l’afficheur.CO

37Panneau de contrôle (suite)Cycles préprogrammésPANNE DE COURANTDans l’éventualité d’une panne de courant, la fabrication du pain se poursuivra auto

38Cycles de programmationBasic (De base)Pour les pains blancs et mélangés faits à partir d’une farine à pain ordinaire.French (Français)Pour les pains

39Appuyer sur le bouton CRUST (Croûte) pour déplacer la flèche au réglage voulu : croûte pâle (Light), moyenne (Medium) ou foncée (Dark). (Le réglage

4Parts and Features Kneading Paddle(unit includes 2 kneading paddles)Top LidTO REMOVE BREAD PAN:Viewing WindowNonstick Bread PanKneading PaddleVentila

40Instructions détaillées (suite)Une fois le cycle terminé, la machine émet 10 bips et passe au réglage Réchaud (Keep Warm) pendant 1 heure.12Pour arr

41Tableau des durées des cyclesChaque cycle de la machine à pain comprend des durées différentes allouées pour pétrir, lever et cuire le pain. Le tab

42NettoyagePour nettoyer la palette de pétrissage : Si la palette s’extirpe difficilement du pain, ajouter de l’eau dans le fond du moule et laisser t

43Conseils : Notions élémentaires sur le painDeux facteurs contribuent à obtenir une miche parfaite : des ingrédients frais de qualité et des dosages

44Conseils : Mesurer avec précisionUn des plus importantes étapes de la préparation du pain consiste dans le dosage des ingrédients. Mesurer chaque in

45Foire aux questionsPuis-je utiliser un substitut au lieu du sucre ?Le sucre est nécessaire à la levure pour produire une miche légère d’une bonne h

46PROBLÈMEOdeur de brûlé ou autre.Les ingrédients ne se mélangent pas ; on entend le moteur tourner.« HHH » s’affiche lorsque le bouton START/STOP (ma

47Dépannage (suite)PROBLÈMELa pâte n’est pas bien mélangée ; la farine et les autres ingrédients s’accumulent sur un côté du moule ; la miche est end

48Dépannage (suite)PROBLÈMELa miche de pain est inégale.Les miches ont des formes différentes.Le bas de la miche est ramolli.Le pain est creux ou plei

49Recettes – Basic (De base) (Cycle )Blanc680 g (1,5 lb) Pain237 ml (1 tasse) d’eau5,5 ml (1 1/8 cuillers à café) de sel15 ml (1 cuiller à soupe) d

5Place kneading paddle on shaft, with arrow pointing up, pushing down as far as it will go, making sure flat surfaces are lined up.Quick-Start GuideB

50Recettes – Basic (De base) (Cycle )680 g (1,5 lb) Pain237 ml (1 tasse) de babeurre5 ml (1 cuiller à café) de sel30 ml (2 cuillers à soupe) de suc

51Recettes – French (Français) (Cycle )Français680 g (1,5 lb) Pain237 ml (1 tasse) + 30 ml (2 cuillers à soupe) d’eau5 ml (1 cuiller à café) de

52Recettes – Gluten-Free (Sans gluten) (Cycle )680 g (1,5 lb) Pain355 ml (1 1/2 tasses) de lait chaud (vache, riz, soja ou noix) 177 ml (3/4 tass

53Recettes – Quick (Rapide) (Cycle )680 g (1,5 lb) Pain237 ml (1 tasse) d’eau59 ml (1/4 tasse) de beurre ou d’huile végétale2 œufs, légèrement b

54680 g (1,5 lb) Pain237 ml (1 tasse) d’eau7,4 ml (1 1/2 cuillers à café) de sel59 ml (1/4 tasse) de sucre30 ml (2 cuillers à soupe) de lait sec éc

55Recettes – 1.5 lb. Express (Express 1,5 lb) (Cycle )Blanc680 g (1,5 lb) Pain237 ml (1 tasse) d’eau chaude5 ml (1 cuiller à café) de sel44 ml (3 c

56Recettes – 2.0 lb. Express (Express 2,0 lb) (Cycle )Blanc907 g (2 lb) Pain296 ml (1 1/4 tasses) d’eau chaude6,2 ml (1 1/4 cuillers à café) de sel5

57Recettes – Dough (Pâte) (Cycle )Petits pains mollets680 g (1,5 lb) Pain237 ml (1 tasse) de lait59 ml (1/4 tasse) de beurre, à température ambi

58Recettes – Dough (Pâte) (Cycle )Dough237 ml (1 tasse) de lait2 œufs, légèrement battus5 ml (1 cuiller à café) de sel118 ml (1/2 tasse) de sucre59

59Recettes – Jam (Confiture) (Cycle )Confiture de fraise1,4 L (6 tasses) de fraises, à équeutées, coupées en petit morceaux (environ 907 g de

6Control PanelCYCLE Press CYCLE button to select your desired cycle. The corresponding cycle number is shown on the display.CRUST COLORPress CRUST but

60Recettes – Whole-Grain (Grain entier) (Cycle )Au blé entier680 g (1,5 lb) Pain296 ml (1 1/4 tasses) d’eau30 ml (2 cuillers à soupe) d’huile vég

61Garantie limitéeCette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce produi

62SALVAGUARDIAS IMPORTANTES 1. Lea todas las instrucciones. 2. Verifique que el voltaje de su instalación corresponda con el del producto. 3. No to

63Otra Información de Seguridad para el ClienteEste aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico.¡ADVERTENCIA! Peligro de Descarga Eléctrica

64Partes y CaracterísticasPaleta para Amasar (la unidad incluye 2 paletas para amasar)Tapa SuperiorPARA QUITAR EL MOLDE PARA PAN:Ventana de Visualizac

65Coloque la paleta para amasar en el eje, con la flecha apuntando hacia arriba, presionando hacia abajo hasta que haga tope y verificando que las su

66Panel de ControlCICLO Presione el botón CYCLE (ciclo) para seleccionar su ciclo deseado. El número de ciclo correspondiente aparecerá en la pantalla

67Panel de Control (cont.)INTERRUPCIÓN DE ENERGÍA Si ocurriera un corte de energía, el proceso de preparación del pan continuará en forma automática

68Ciclos de ProgramaBásicoPara panes blancos y mixtos compuestos principalmente por harina para pan básica. FrancésPara panes livianos hechos de harin

69Presione el botón CRUST (corteza) para desplazar la flecha a la configuración deseada: Corteza clara, media u oscura. (La corteza no es ajustable e

7Control Panel (cont.)POWER INTERRUPTIONIn the event of a power outage, the process of making bread will continue automatically within 5 minutes. If

70Instrucciones Detalladas (cont.)Después de finalizado el ciclo, la máquina emitirá 10 pitidos y cambiará a la configuración “mantener caliente” dura

71Tiempos de los CiclosCada uno de los ciclos de la máquina panificadora tienen diferentes cantidades de tiempo dedicadas a amasar, leudar y/o hornea

72LimpiezaPara limpiar la paleta para amasar:Si resulta difícil quitar la paleta para amasar del pan, agregue agua a la base del molde para pan y deje

73Consejos: Lo Esencial Sobre el PanDos cosas pueden garantizar una hogaza de pan perfecta: Utilizar ingredientes frescos de buena calidad y medirlos

74Consejos: Utilice Mediciones ExactasUno de los pasos más importantes para preparar un buen pan es la medición correcta de los ingredientes. Mida con

75Preguntas Frecuentes¿Puedo utilizar un reemplazo de azúcar en lugar de azúcar común?El azúcar es necesaria para que la levadura produzca un pan liv

76PROBLEMAOlor penetrante o a quemado.Los ingredientes no se mezclan; se oye el motor girando. Aparece “HHH” en la pantalla cuando se presiona el botó

77Resolviendo Problemas (cont.)PROBLEMALa masa no se mezcla bien; hay una acumulación de harina y otros ingredientes en los costados del molde; el pa

78Resolviendo Problemas (cont.)PROBLEMAEl pan está torcido. Los panes tienen diferentes formas. La parte inferior del pan está gomosa. El pan está hue

79Recetas – Básico (Ciclo )Blanco1.5 lb (680 g) Hogaza1 taza (237 ml) de agua1 1/8 cucharaditas (5.5 ml) de sal1 cucharada (15 ml) de azúcar3 cucha

8Program CyclesBasicFor white and mixed breads consisting mainly of basic bread flour. FrenchFor light breads made from fine flour. Normally, the brea

80Recetas – Básico (Ciclo )Avena-Suero de Leche1.5 lb (680 g) Hogaza1 taza (237 ml) de suero de leche1 cucharadita (5 ml) de sal2 cucharadas (30 ml)

81Recetas – Francés (Ciclo )Francés1.5 lb (680 g) Hogaza1 taza (237 ml) + 2 cucharadas (30 ml) de agua1 cucharadita (5 ml) de sal1 cucharadita (

82Recetas – Libre de Gluten (Ciclo )1.5 lb (680 g) Hogaza1 1/2 tazas (355 ml) de leche tibia (de vaca, arroz, soya o nuez) 3/4 taza (177 ml) de h

83Recetas – Rápido (Ciclo )1.5 lb (680 g) Hogaza1 taza (237 ml ) de agua1/4 taza (59 ml) de mantequilla o aceite vegetal2 huevos, batidos ligera

84Canela-Pasas de Uva1.5 lb (680 g) Hogaza1 taza (237 ml) de agua1 1/2 cucharaditas (7.4 ml) de sal1/4 taza (59 ml) de azúcar2 cucharadas (30 ml) de l

85Recetas – Extra Rápido de 1.5 lb. (Ciclo )Blanco1.5 lb (680 g) Hogaza1 taza (237 ml) de agua tibia1 cucharadita (5 ml) de sal3 cucharadas (44 ml)

86Recetas – Extra Rápido de 2.0 lb. (Ciclo )Blanco2 lb (907 g) Hogaza1 1/4 tazas (296 ml) de agua tibia1 1/4 cucharaditas (6.2 ml) de sal1/4 taza (5

87Recetas – Masa (Ciclo )Panecillos para Cena1.5 lb (680 g) Hogaza1 taza (237 ml) de leche1/4 taza (59 ml) de mantequilla, a temperatura ambient

88Recetas – Masa (Ciclo )Masa1 taza (237 ml) de leche2 huevos, batidos ligeramente1 cucharadita (5 ml) de sal1/2 taza (118 ml) de azúcar1/4 taza (59

89Recetas – Mermelada (Ciclo )Mermelada de Frutillas6 tazas (1.4 L) de frutillas, sin cabitos, cortadas en trozos (aprox. 2 lbs. [907 g] fres

9Press the CRUST button to move the arrow to desired setting: Light, Medium, or Dark crust. (Crust is not adjustable in Cycles , , , , an

90Recetas – Integral (Ciclo )Integral1.5 lb (680 g) Hogaza1 1/4 tazas (296 ml) de agua2 cucharaditas (30 ml) de aceite vegetal1 1/2 cucharaditas

91Grupo HB PS, S.A. de C.V.Monte Elbruz 124-301Colonia Palmitas, Delegación Miguel HidalgoC.P. 11560, México, Distrito Federal01-800-71-16-100PRODUCT

8/13840194102DÍA___ MES___ AÑO___Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio o tiene alguna queja derivada de l