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Recettes (suite)

Sandwich-croissant au cheddard, pomme, bacon et oeuf

1 petit croissant, coupé en deux

2 cuillerées à table (30 ml) de fromage cheddar râpé

4 minces tranches de pomme Granny Smith

1 tranche de bacon précuit, coupée en deux

1 œuf large

Instructions

1. Préchauffer le grille-sandwich jusqu’à ce que le voyant vert READY

(prêt) s’allume. Soulever le couvercle, l’anneau supérieur et la

plaque de cuisson.

2. Placer la moitié du croissant, côté tranché vers le haut, dans

l’anneau inférieur du grille-sandwich. Garnir de fromage, de

tranches de pomme et de bacon.

3. Abaisser la plaque de cuisson et l’anneau supérieur. Ajouter l’œuf

sur la plaque de cuisson. Percer le jaune d’œuf avec une fourchette

ou un cure-dents.

4. Recouvrir de l’autre moitié du croissant, côté tranché vers le bas.

5. Fermer le couvercle. Cuire pendant 4 à 5 minutes. Tourner

la poignée de la plaque de cuisson dans le sens des aiguilles

jusqu’au bout. Soulever le couvercle et les anneaux, puis retirer

délicatement le sandwich à l’aide d’une spatule de plastique.

Servir : 1

Muffin déjeuner du Sud-ouest

1 muffin anglais au blé entier, coupé en deux

1 tranche de fromage Monterey Jack

3 minces tranches d’avocat

1 blanc d’œuf large

1 cuillerée à table (15 ml) de salsa

Instructions

1. Préchauffer le grille-sandwich jusqu’à ce que le voyant vert READY

(prêt) s’allume. Soulever le couvercle, l’anneau supérieur et la

plaque de cuisson.

2. Placer la moitié du muffin, côté tranché vers le haut, dans l’anneau

inférieur du grille-sandwich. Garnir de fromage et d’avocat.

3. Abaisser la plaque de cuisson et l’anneau supérieur. Ajouter le

blanc d’œuf sur la plaque de cuisson.

4. Recouvrir de l’autre moitié du muffin, côté tranché vers le bas.

5. Fermer le couvercle. Cuire pendant 4 à 5 minutes. Tourner

la poignée de la plaque de cuisson dans le sens des aiguilles

jusqu’au bout. Soulever le couvercle et les anneaux, puis retirer

délicatement le sandwich à l’aide d’une spatule de plastique. Servir

avec de la salsa.

Servir : 1

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