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Recetas

Smoothie de Tres Bayas

1 taza (237 ml) de jugo de arándano-frambuesa

8 onzas de frutillas frescas sin cabito y cortadas en cuartos

(1 1/2 tazas [355 ml])

6 onzas de frambuesas frescas (1 1/4 tazas [296 ml])

4 onzas de arándanos frescos (3/4 taza [177 ml])

1 banana mediana madura cortada en trozos grandes

1 taza (237 ml) de yogurt de vainilla

12 cubitos de hielo

Instrucciones:

1. Coloque los ingredientes en la jarra de la licuadora en el orden

listado.

2. Cubra y mezcle en SMOOTHIE hasta que quede homogéneo.

CONSEJO DE COCINA: Pruebe diferentes combinaciones de bayas

y jugos frescos para preparar nuevos sabores de smoothies.

Rendimiento: 4

Smoothie de Mango

1/2 taza (118 ml) de jugo de naranja fresco

1/2 taza (118 ml) de yogurt de durazno

2 cucharadas (30 ml) de miel

1 taza (237 ml) de mango fresco

3–4 cubitos de hielo

Instrucciones:

1. Coloque los ingredientes en la jarra de la licuadora en el orden

listado.

2. Cubra y mezcle en SMOOTHIE hasta que quede homogéneo.

*Siempre coloque primero los ingredientes líquidos en la licuadora.

Rendimiento: 2–4

Milkshake de Vainilla con Agregados

3/4 taza (177 ml) de leche

3 cucharadas grandes de helado de vainilla

1/4 taza (59 ml) de golosinas o galletas trituradas (opcional)

Instrucciones:

1. Coloque los ingredientes en la jarra de la licuadora en el orden

listado.

2. Cubra y mezcle en velocidad MIX/MILKSHAKE (mezclar/batido

de leche) hasta que quede homogéneo.

CONSEJOS DE COCINA:

• Siempre coloque primero los ingredientes líquidos en la licuadora.

• Para mejores resultados, triture golosinas o galletas antes de

agregarlos al milkshake. Cuando el milkshake esté licuado, vierta

golosinas o galletas trituradas por encima y presione la licuadora

3 a 4 veces para mezclar.

Rendimiento: 2–3

Salsa Fresca y Picante

1 cebolla pelada y en cuartos 1/4 taza (59 ml) de cilantro

1 diente de ajo

1 cucharada (15 ml) de jugo de lima

1 pimiento jalapeño sin tallo

1/2 cucharadita (2.5 ml) de comino

4 tomates pequeños en cuartos Sal y pimienta a gusto

Instrucciones:

1. Coloque la cebolla, el ajo y el pimiento en la licuadora. Cubra y

presione PULSE (pulso) hasta que quede bien picado. Mezcle

según sea necesario. Detenga la licuadora.

2. Agregue los tomates, el cilantro, el jugo de lima, el comino, sal

y pimienta. Cubra y presione PULSE hasta alcanzar la textura

deseada, mezclando según sea necesario.

Rendimiento: 6–8

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