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Conseils et techniques
Lavez soigneusement les fruits et les légumes. Retirez les noyaux et les gros pépins
des abricots, des cerises, des pêches, des prunes, etc. Veuillez éplucher les fruits et
légumes à peau épaisse - oranges, citrons, pamplemousses, mandarines, melons
d’eau, ananas et potirons.
• Les légumes à feuilles tels que les
épinards devraient être traités en lots
n’excédant pas 900 grammes.
Arrêtez la centrifugeuse et nettoyez-la
entre les lots pour éviter d’obstruer le
couteau/tamis et le bac à pulpe.
• Les bananes ou les avocats donnent
plutôt de la purée que du jus.
• Roulez les légumes à feuilles en
boules ou en rouleaux avant de les
introduire dans l’entonnoir.
• Un demi-kilo d’ingrédients crus
donne environ 225 ml de jus.
• Lorsque vous utilisez de grandes
quantités de fruits et de légumes,
assurez-vous d’éteindre l’appareil pour
vider le bac à pulpe à mesure qu’il se
remplit. Il est également important de
laver le couteau/tamis sans quoi le
pouvoir d’extraction risquent d’être
considérablement réduit.
• Pour obtenir un jus clair, filtrez-le à
travers plusieurs épaisseurs de mous-
seline ou bien à travers un filtre à café.
Ce procédé éliminera également la
mousse qui aurait pu se former pen-
dant la préparation du jus.
• Pour éviter que les jus ne perdent
leur couleur avant d’être consom-
més, ajoutez quelques cuillerées à thé
de jus de citron ou d’acide ascorbique
en poudre.
Nettoyage et rangement
Pour prolonger la durée de vie de la centrifugeuse, il est recommandé de laver
tous les éléments lavables immédiatement après chaque utilisation.
Le couteau/tamis est un filtre très fragile non couvert par la garantie. Ne le passez
pas au lave-vaisselle. Si le couteau/tamis est tordu ou endommagé, ne l’utilisez
pas, pour éviter qu’il ne se brise en petits morceaux et occasionne des blessures
et/ou endommage l’appareil. Veuillez appeler notre numéro sans frais du service à
la clientèle afin de commander un nouveau couteau/tamis. Remplacer le couteau/
tamis quand il montre des signes d’usure.
1. Éteignez l’appareil et débranchez-le
de la prise de courant.
2. Déverrouillez les loquets de sécurité.
Retirez le couvercle. Enlevez le
couteau/tamis, le bac à pulpe et le
séparateur. Ne laissez aucun aliment
sécher et durcir sur le couteau/tamis.
Servez-vous d’une brosse en plas-
tique où d’une brosse à dents pour
déloger les particules difficiles à faire
partir.
3. FAIRE ATTENTION : les dents du
couteau/tamis sont coupantes.
Manipuler avec soin. Lavez le
couteau/tamis dans de l’eau chaude
savonneuse. Rincez et laissez sécher.
NE PAS LAVER le couteau/tamis au
lave-vaisselle.
4. Lavez le poussoir, couvercle, sépara-
teur et bac à pulpe dans de l’eau
chaude savonneuse. Rincez, séchez
et assemblez pour le rangement. Le
couvercle, le séparateur et le bac à
pulpe peuvent aussi être lavés dans le
panier supérieur du lave-vaisselle. Le
poussoir ne va pas au lave-vaisselle.
5. Certains aliments risquent de tacher
les parties en plastique. Préparez
une pâte de bicarbonate de sodium
et d’eau et frottez-en les parties
tachées à l’aide d’un linge humide.
Rincez et essuyez.
REMARQUE : Les carottes tacheront
l’appareil de façon permanente.
6. Essuyer l’extérieur du socle à l’aide
d’un linge humide. N’immergez
jamais le socle dans l’eau.
(44 pages)
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