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Utilisation du four

1. Placer la grille au centre ou au bas

du four selon les aliments à cuire.

2. Tourner le sélecteur de température

à la température désirée.

3. Positionner le bouton de réglage de

la fonction sur B

AKE (cuisson).

4. Programmer la minuterie à 10 minutes

ou la régler sur S

TAY ON (rester en

marche) pour préchauffer le four

pendant 10 minutes.

5. Mettre les aliments à cuire dans le four.

6. Faites tourner la minuterie plus de

30 minutes. Mettre ensuite au temps

choisi ; OU mettre la minuterie sur

TAY ON (rester en marche).

7. Une fois la cuisson terminée, éteindre le

four. Débrancher de la prise de courant.

Cuisson au four et cuisine traditionnelle

Conseils pour chauffer et

réchauffer

• Ne pas envelopper complètement les

aliments dans du papier d’aluminium.

Le papier d’aluminium peut arrêter le

transfert de la chaleur et donc ralentir

la cuisson.

• Pour réchauffer des pains mollets ou des

biscuits, les placer sur le plat de cuisson

et réchauffer à 150 ºC (300 ºF) pendant

10 minutes.

• Réchauffer les restes de rôtis ou les plats

en cocotte à 180 ºC (350 ºF) pendant 20

à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient

complètement chauds.

Dimensions des moules de cuisson

Les moules de cuisson énumérés ci-dessous devraient convenir aux dimensions de ce

four. Avant de préparer une recette, placer le moule de cuisson désiré dans le four pour

s’assurer qu’il n’est pas trop grand.

• Moule à muffins à 6 godets

• Moule à pain de 20 x 10 cm (8 x 4 po) (2)

• Moule à pain de 23 x 13 cm (9 x 5 po)

• Plat de cuisson rond ou carré de 20 cm (8 pouces) (2)

• La plupart des cocottes de 1 ou 1

⁄2 L (1 à 1

⁄2 quart)

Conseils pour la cuisson au four

• La méthode de cuisson par convection

est 30 % plus rapide que la méthode

de cuisson traditionnelle.

• Lors de la première utilisation, vérifier

s’il faut ajuster la durée de cuisson

ou la température.

• La durée de cuisson variera considér-

ablement selon l’épaisseur de la viande.

Utiliser un thermomètre à viande afin de

déterminer la température interne. Insérer

le thermomètre dans la partie la plus

épaisse de la viande — sans toucher aux

os, gras ou cartilages.

Visiter le site www.foodsafety.gov pour

plus d’information au sujet de la tempéra-

ture de cuisson interne des aliments.

wAVERTISSEMENT

Risque d’incendie

Pour réduire le risque d’incendie, ne pas utiliser

de sacs de cuisson pour four dans ce four.

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