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Pizza en 5 Minutos

Muffins ingleses cortados al medio

tostados ligeramente

Salsa para pizza o spaghetti

Para precalentar el horno, fije la perilla de temperatura en 450°F (230°C); gire la perilla

de función a BAKE (hornear).

Coloque los muffins cortados sobre la bandeja para hornear con el lado cortado hacia

arriba. Coloque salsa sobre la parte superior de cada muffin. Espolvoree con queso; luego

coloque el pepperoni. Coloque la bandeja en el horno y hornee por 5 minutos o hasta que

se derrita el queso.

Jamón Glaseado con Frambuesas y Pimienta

1 jamón de 9 a 10 libras (4050 g – 4500 g)

cocido cortado en espiral con hueso

1 frasco de 12 onzas (350 g) de conserva

de frambuesas

2 cucharadas (30 ml) de vinagre blanco

Para precalentar el horno, fije la perilla de temperatura en 350°F (180°C); gire la perilla

de función a B

AKE (hornear).

Coloque la parrilla del horno en la posición más baja. Coloque la parrilla para asar en la

bandeja de horneado y coloque el jamón sobre la parrilla. Prepare y caliente el jamón de

acuerdo con las instrucciones del paquete. En una sartén, mezcle la conserva de frambuesas,

el vinagre blanco, el ajo, la pimienta negra y el licor de frambuesas (opcional). Cocine en medio

hasta que aparezcan burbujitas alrededor del borde. Con un cepillo, pinte la mitad del glaseado

sobre el jamón 30 minutos antes del tiempo de finalización de cocción. Hornee por los 30

minutos finales. Recaliente el glaseado restante. Quite el jamón glaseado del horno. Con

una cuchara, coloque el resto del glaseado sobre el jamón justo antes de servir. Sirve 20

porciones.

Pastel de Miel

1/2 taza (125 ml) de azúcar moreno

1/2 taza (125 ml) de azúcar blanca

1/3 taza (80 ml) de pecanas picadas

(opcional)

2 cucharaditas (10 ml) de canela molida

1 paquete de mezcla de pastel amarillo

de 18.25 onzas (517 g)

Para precalentar el horno, fije la perilla de temperatura en 350°F (180°C) y gire la perilla de

función a BAKE (hornear).

Engrase la base y los lados de un molde para bundt con mantequilla; enharine ligeramente. En

un tazón pequeño mezcle bien el azúcar moreno, el azúcar blanco, las pecanas (opcionales) y

la canela; separe. En un tazón grande bata la mezcla para pastel, los huevos y el yogur con

una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos. Vierta la mitad de la mezcla en el

molde. Espolvoree la mezcla de canela en forma pareja sobre la otra mezcla. Vierta la mezcla

restante sobre la capa de canela. Hornee por alrededor de 55 minutos o hasta que un escarba-

dientes salga limpio al introducirlo en el centro. Deje enfriar el pastel por 10 minutos y páselo

a un plato. Sirve 12 porciones.

Queso mozzarella rallado

Rebanadas de pepperoni

1 cucharada (15 ml) de ajo picado

1 cucharada (15 ml) de pimienta negra

2 cucharadas (30 ml) de licor de

frambuesas (opcional)

Recetas para Hornear (cont.)

2/3 taza (150 ml) de aceite vegetal

4 huevos

8 onzas (225 g) de yogur común

Panecillos de Carne

1 libra (450 g) de carne molida magra

1 cebolla pequeña, picada fina

3/4 taza (175 ml) de pan rallado fresco

1 huevo, batido

1 cucharada (15 ml) de queso parmesano

rallado

Para precalentar el horno, fije la perilla de temperatura en 350°F (180°C); gire la perilla de

función a B

AKE (hornear).

Combine todos los ingredientes y mézclelos bien. Divida la mezcla entre una asadera para 6

bollos. Hornee a 350°F (180°C) por 30 minutos o hasta que estén hechos. Sirve 4 a 6 porciones.

1 cucharada (15 ml) de perejil fresco,

picado fino

1/4 cucharadita (1.25 ml) de sal

1/4 cucharadita (1.25 ml) de pimienta

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